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ごはんミュージアム
お米ギャラリー梅田
ごはん亭
お米の美味しさを「食べて知るコーナー」。
各産地の銘柄米の素材・本来のうまみを引き出して炊き上げました。
楽しく食べて理屈抜きでお米に大接近。
営業時間 11:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
○イートイン
厳選したお米を使って炊き上げた美味しい「ごはん」を、おにぎりや定食、丼メニューでご堪能下さい。
また、軽食、デザート、ドリンクもご用意しています。
○テイクアウト
各種おにぎりのほか、丼メニューやお米ワッフルなどはお持ち帰り出来ます。
メニューの詳細は
こちら
うまいおにぎりの第一条件、それは何といっても「うまい米」。厳選したお米を銘柄を替えて使用します。味の違いをご賞味ください。
素材本来のうまさを引き出すアルカリイオン水を使用して、お米を美味しく炊き上げています。艶があり、コシのあるごはんになります。
伝統的な塩の産地である備前・岡山産の本塩を使用。ミネラル豊富な天然海水がごはんの味をさらに引き立てます。
とっておきのおにぎりの装い、佐賀県有明産の海苔。奥地に広がる新鮮な磯の香りをお楽しみください。
ごはん亭では「米」「水」「海苔」「具材」など素材へのこだわりはもちろん、特に「炊き方」「手作り」にこだわりました。
