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こんにちは、こまちです。

ちょっと聞いてよ！（にしき風）

こまちの挑戦！バケツ稲が今こんな生長ぷりです。

右側が「コシヒカリ」で左側が「日本晴」ね

大きくなってはきたけれど・・・。

う～ん少し前まではかなりひょろひょろだったのでちょっと危ういです。

去年ごはんミュージアムで挑戦したときは、20センチくらい伸びて（しかも針金みたいに・・・）ダウンしちゃったんだ。

とはいえ、こまちの挑戦も、直射日光が当たる時間が1日数時間の場所なので実りは期待できないかも、ですね。

ま、成長を見守りましょう～！！

チャレンジ！バケツ稲！カモ～ン、キッズ！★

にしきよ。ちょっと聞いてよ。料理が得意なかた必見よ。

朝組新メニューコンテスト2008の応募が始まってるの。

こないだ、こまちちゃんが少し宣伝してくれたけれど、朝組ってなにか教えてなかったわね。

朝組とは、朝ごはんをしっかり摂って、朝を大事にして素敵な一日を過ごす人たちのこと。

元気なカラダは朝からだ！！！ってねf^_^;

今回は学生さん限定よ。おうちで食べたいしっかり朝ごはんのアイデアを待ってるわ。

朝ごはんを食べないと、脳を働かせるブドウ糖が不足して、頭が働かないってことは知ってるわよね？？

そのブドウ糖がたくさん入っている「ごはん」を使っておいしい朝ごはんを作ってね。

朝ごはんみんな食べてる？？朝組生活始めてないかたはこれをきっかけにしてほしいワン。

応募はこちらから↓↓

http://www.gohanmuseum.com/asagumi-contest/form.html

どんな朝ごはんができるか楽しみだわ！！

こんにちは、めぼれよ（＞▽＜）

本日は、記念すべき第1回目の「わくわくワークショップ」が開催されました～ッ！！！

わくわくワークショップってなあに？？って子もいるかもしれないから、めぼれがちょっと

教えてあげる♪

内容はね～子ども達がわくわくするように、体験型のワークショップになっているの。

プログラムは3つあって、マナー編だったら座り方だったりお箸の持ち方だったり、

だいたい30分くらいだから、

みんなも集中してきいてほしいなあ～(＊＾-‘)/

今日来てくれた子どもたちは、みんな元気だったわ～(-^□^-)

　　　　　　　　　　　　　　　今日の内容は、マナー編だったから、お食事をするときのマナーについてだったよ。

ワークショップが終わった後は、楽しい工作でした。

おみやげができました。みんな個性的でカワイイッ♪♪

その後お箸を使ったゲームをしてとっても盛り上がりました。よかったあ～～(‘▽`)

 また、ごはんミュージアムに遊びにきてね～。

こんにちは、こまちです。今日は子供のみんなに嬉しいお知らせ☆

キッズコーナーのタッチパネルのゲームにＮＥＷゲームが登場したヨ。

新しいゲームは対戦形式だよ。

タイトルは「クイズ　ごはんスタジアム」だよ。クイズなどに答えながら

ごはんぢゃわんがおにぎり博士や他のお友達やごはんぢゃわんファミリーと対戦して順位をあらそう　

ものだよ。

それから、入り口のエントランスの実りの水田がだいぶ成長したよ。

にしきよ。ちょっと聞いてよ。

昨年の１１月からはじまったこのブログ！なんとカウンターが１０,０００を超えました。

ほら、見てっっ↓↓

なんて、うれしいわ。１０,０００アクセスの人は実はヒカリだったのよ～！

記念すべき１０,０００アクセスをとられたわ～。。

くやしい～（。＞o＜。）

今度は２０,０００アクセスの時はにしきが狙うわ☆また半年後かな？楽しみだな～。

それまでに、にしきの豆にしき（知識）もたくさんお伝えしていきますよ～。

頑張って知識を増やしていかなくっちゃっ♪みなさんに見てもらえないもんね。

あ、なんか今日からなんか天気が悪くなるみたいですね。もう雨が降ってきてるかな？

明日は大雨で注意報もでているからみなさん気をつけてお出かけしてくださいね。

にしきはせっかくのお休みなんだけど、雨だからどこもいけなくて、寂しいわ～.

どーも、ヒカリですよ。

今日は岩手県からこんなお客様が来てくれましたよ。

修学旅行の自主研修で質問もしっかり準備してきました。

お家で米を作っている子も何人かいて、輸入米について熱心に質問をしてくれました。

ごはんミュージアムの施設や私たちコメリエールの仕事について質問をしてくれました。

未来のコメリエールかな？？

そして、夜はワンポイント料理教室がありましたよ。

「手作り鯵の開きを作ろう！」ということで、みなさん真剣に鯵に取り組んでいました！！

アジは５月からが旬、暖流に乗ってきた味な鯵を召し上がれ～

あ～おなか空いてきたよ～★

にしきよ！朝ごはん食べてる？

ちょっと聞いてよ！ミュージアムショップでこんなの見つけちゃったわ

朝起きてから時間がない、というあなたも、

朝は昨日のお酒が残っていておなかが空いてない・・・というあなたも、

毎朝もりもり食べてるわ、というあなたもたまには。

白がゆ以外にも、小豆のおかゆや五穀のおかゆもあるのよ

朝ごはんは一日の始まりで、からだを温める大事なエネルギー源

食べないと体も脳も働かないよ！！

あとね、これ「おこめのジャム」

そんなジャム？？てことはパンにいいかしら？

おっと、ごはんミュージアムでパンは禁句だわ（笑）

ヨーグルトやアイスにかけたらおいしそうだね！！

みなさんもミュージアムショップの新商品にご注目あれ～！！

こんにちは、こまちです！！

じゃ～ん！！バケツ稲だよ！

バケツは１３リットルの小ぶりなのにしました。

ホームセンターで買った培養土に赤玉土と鹿沼土をまぜて、ひたひたに水が入ってます。

種もみからは芽が出てきたので、いよいよバケツに植えます！

こんなかんじ～

種もみは「コシヒカリ」と「日本晴」の２種類あるよ

３日前に水に浸したんだけど、どちらも同じように芽が出てきたよ。

実は去年も挑戦したんだけど、ごはんミュージアムは日光が当たらなくて育たなかったの。

というわけで、今年は家のベランダでどこまで育つか挑戦です！

実りの水田と同じく、こちらもときどき成長記録を更新していくのでお楽しみにね！！

チャレンジ！バケツ稲！カモ～ン、キッズ！★

こんにちは、にしきよ。

昨日ごはんミュージアムは休館日でした。

今月から第２火曜日が休館になります。いつも来てくださっているみなさん、ご注意下さいね。

さて、桜に彩られて始まった新年度だけど、昨日の雨と風でずいぶん桜も散っちゃったわね。

新しい季節だし、最近コメリエールの間ではお弁当を持ってくる人が増えたわ。

もちろんごはんぢゃワン弁当箱でね！？

でも、こんなときでも米はいいわよ！なんたって、値下がりしてるんだから。

小麦をはじめ穀物の値段は世界的に上がる一方、国内の米の価格は下がっているのね。

調査によると、「パンや麺に代えて米の消費を増やす」という“米回帰派”が20・30・60代に多く増えて全体でも32％に上がったそうです。

それに、お米は日本の食料自給率を支える農作物！

その自給率も「１食につき、もう一口」（国民１人１日あと７．２グラム）ずつ食べると１％上がるのです。

中国ギョーザのこともあって、国産志向の高まりで農産物直売所の人気も上がってるわ。

ＪＡファーマーズ・マーケット（農産物直売所）の販売額も上がったりです。

にしきもときどき直売所を使うんだけど、生産者の名前が貼ってあったり、使った農薬の履歴が書いてあって安心よね。

何より今日採ったばかりっていうのが栄養満点で食べてもおいしいしね！！

野菜は採ったその場からどんどん栄養価が落ちていくからすぐの調理が肝心よ！！

というわけで、にしきの徒然日記でした★

（参考資料：midori４月号）

にしきです。

４月になって、環境がかわった人も多いんじゃないかしら。

ごはんミュージアムも４月になって変わったことがまた一つ。

みなさんお待ちかねのレシピカード本年度版が入荷しました。

きっと待っていた人も多いハズ。

今回のレシピカードはバランスガイドを取り入れていて、

その料理を食べたらどんな食事のバランスかがわかるのよ。

主食レシピはもちろん、ごはんに合う副菜、主菜レシピがなんと約１００種類！

季節ごとにも分かれていて、旬のお料理がつくれるわよ。

はやく、ゲットしにきてね。

こんにちは、こまちです。

今日も子どもたちがわくわくする新着情報をお届けするよ！！

ごはんミュージアムぬりえコーナーのぬりえがブックになったよ！！

大きさはＡ４サイズで、ちょっとした画家さん気分になれる大きさ

中身は、今までぬりえコーナーにあったメインキャラクター以外にも、ごはんぢゃワンの学校の先生やお友達、近所のひとなど全１９キャラクターがいるよ。

このぬりえをデザインしたのはわたし達コメリエールなんです！

原画はいそのみつえさんなんだけど、キャラクターに合わせた背景をデザインして、かわいくてたのしい世界がページをめくるたびに広がっているの。

今のところ販売はしていないので、ごはんミュージアムでの子供向けイベントに参加してくれたお友達にプレゼント予定だよ！

３月２０日（祝）と２２日（土）のわくわくワークショップが一番近いイベントだよ。

当日来館者対象で、無料のイベントなのでみんな遊びに来てね！

　３月２０日（祝）　11：30～12：30　お米編

　３月２２日（土）　11：30～12：30　ごはん編

　３月２２日（土）　14：00～15：00　マナー編

　※　小学生対象　各回３０名　無料　当日先着順　

カモーン、キッズ！！★

こんにちは、お米大好きこまちです。

今日から始まったバケツ稲づくりセットの配布開始のお知らせだよ。

もうすぐ春ですね。

なにか新しいことを始めたいとおもってる方、

バケツ稲づくりに挑戦してみてはいかがでしょう！？

これは、ネーミング通り、バケツで稲が育てられるというものなんです。

1セットの袋の中には、種籾と肥料（種籾は日本晴とコシヒカリの二種類）

それと、バケツ稲づくりのマニュアル、バケツ稲づくり観察ノートが入っているよ。

土とバケツさえ用意して頂ければ、すぐに始められます。

昨年チャレンジしてコンテストの応募してくれた子の作品が

館内に展示してあります。

ぜひ、参考にしてもらって、バケツ稲づくりにチャレンジしてみてください。

こんにちは、めぼれよ。

今日のごはんミュージアムはすごいわよ。

来館者数がすっごく多かったの♪

今日はごはんミュージアムでとっても元気な

「春の新潟げんき祭」をやっていたのよ。

11：00～18：00まで開催しているんだけど、時間によって

様々な催しをやっているの。

お料理教室に参加したり、

新潟女将のクイズ大会に参加したり、

新潟米食べ比べ体験に参加したり、

新潟の昔話の紙芝居を見たり、

実は、明日も開催するの。

是非是非、遊びにきてほしいわ。

楽しめること間違いナシだよ。

先週静岡県にある農業高校へ講演に行ってきたの。

この学校には生産系・食品系・環境系と3種類の学系があるんだけど、

今回は環境系の環境科学科の生徒さんたちに向けて

現在のお米・ごはんを取り巻く環境やごはんミュージアム設備について

お話してきたわ。

一通りの説明の後の質問TIMEでは将来の為に造園を勉強している

男の子が質問してくれたわ。

上司と二人「先生」なんて呼ばれちゃって照れちゃった★

生徒＆先生のみなさんありがとね！！

さてさて、ここで今日の豆にしき（知識）♪♪

ブログを見てくれてる皆さんは‘お米ギャラリー銀座’って知ってるかしら？？

お米の情報発信施設として銀座にあった施設よ。

えっ？なんで急にそんな質問するのかって？？

実はね、このお米ギャラリーはごはんミュージアムの前身で、

‘お米’だけじゃなく「ごはんと食育」の啓発施設としてリニューアルしたのが、

ココ「ごはんミュージアム」なのよ。

あぁ、今日は名前のヒミツを教えちゃったわぁ。

次回の豆にしきをお楽しみに☆

どーも、ヒカリですよ。

メニューは「鶏の辛味炒め」です。

これがまた、ごはんに合う合う～！！

ビールにも合いそうな、ピリッと辛みが冬の寒い夜には元気が出る、一品です！

ところで、みんな学校の給食ではどんなメニューが好きだった？？

というのも、コレ↓↓↓

給食のおいしそうな様子が伝わってくる１枚だね。

そこで！聞いてみました、コメリエールの大好きな給食メニュー

★　揚げパン（きなことかココアとか）

★　ソフトメン（カレーに入れたり）

★　みそらーめん（みそ汁仕立てでスープも飲める）

え？え？ちょっと待って～　みんなごはんは？？

なんかヒカリたちが小学生の頃は、パンや麺もけっこうたくさん出たんだよね。

最近では米飯給食が進められ、おかずも地元の食材を使って地産地消を学校から始めたりしているのよね。

ごはん給食は全国平均にすると週に３回だけど、米どころ新潟では毎日ごはん給食なんだって。

ヒカリはいいと思う、毎日給食はごはん！

お米の消費がどんどん落ちている今、こんなにおいしいごはんは毎日食べたいよね。

白くても、茶色くても（玄米が給食に出る学校もあるよ）、チャーハンでも、カレーでもいいよね。

しかも、パンやパスタや油の値段がどんどん上がっている一方で、お米の値段はどんどん落ちているの。安くておいしくてヘルシーバランス食とくれば、食べない手はないわ。

まぁ、そのおかげで農家のおじさんたちはとても嘆いているのよ。

こんなにお金にならなかったら、これ以上田んぼはやってけねぇなぁって。

きらきら輝く田んぼが私のふるさと。大事にしたいな。

さ、夕飯は大盛りごはんにしちゃお。

こんちは、こまちです！

こまちからお知らせデス☆

「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクールの受賞作品が

本日からごはんミュージアムに展示してあります。

全国の小中学生を対象に開催されているコンクールで

今年は応募総数12万点（作文4万1901点、図画部門7万8824点）

を越える応募があったのよ！

作文部門は、お米やごはんに係るエピソードが小学生らしく素直な気持ちで

書かれているよ♪

こまちは、受賞作品を読んで感動しました！！

図画部門は、収穫風景や、給食、もちつきなどの様子が描かれている

受賞作品が並んでいるよ。

繊細なタッチで描かれていて、本当にびっくるするぐらいみんな上手

ので、是非皆さん見にきてくださいネ。

今日のイベントは、親子で一緒に味噌づくり教室でしたよ。

手作りの味噌は格別だろうね。今日味噌はを作った子は、

ぜひお家でお味噌汁を作って毎朝しっかり「ごはんとお味噌汁」を食べていってね。

ど～も、ヒカリですよ。

今日は、このブログを見てくれている人だけに、耳より情報～！！

ごはんミュージアムには色々なお米に関する冊子が置いてあるのは、

このブログを見てくれている人ならもう知っていますよね！？

壁にずらーっと冊子がこのように並んでおります。

それは、米次郎にいさんでおなじみの「ごはんわくわく道場」の健康道場編です。

今回は健康がテーマになっていてこれを読んだら、ごはんが健康にとって良いってことがきっとわかってもらえると思います。

ヒカリもやっぱりダイエットのこととか気になるけど、これを読んだらやっぱり健康的な体になろうって思ったよ。

他にもお米のことや食事のことについて書かれた冊子がたくさんあるから、ぜひおうちに持って帰って

読んでみてね。

にしきよ。ちょっと聞いてよ。

先月から始まったこのブログ。なんとカウンターが１，０００を超えたの！！

みんな知ってた？？ページの右上、パパぢゃわんの足元のところにカウンターがあるのよ。

１，０００アクセス目はどんな人だったのか、私の好奇心をそそるわ・・・

はっ！いけない、いけない。

それはさておき、こんなにたくさんの人に見てもらえてるなんて嬉しいわ☆

私の豆にしき（知識）ももっともっと磨かないと♪♪

じゃあ、ここで今日の豆にしき！！

スーパーやお米屋さんにいくとまだまだ新米が出回っているけれど、いつまでのお米が‘新米’って表示できるのか知ってるかしら？？

“新米”はね、お米が穫れた年の12月31日までに包装されたり、あるいは容器に入れられた玄米や、精白された精米に限りこの表示ができるの。

これは、JAS法でちゃんと決められているのよ。

だから、新年になってもまだ新米が楽しめるわ。

日本は北は北海道から南は沖縄までお米を育てていて、毎年の例だと最初に収穫された“新米”が出回るのは7月下旬。

そこからまるで桜前線の様に、順次北上していくわけ。

あなたもぜひ新米前線を味わってみてね。→北海道県産米フェア

あっ、新米を炊くときにはいつもより１割くらいお水の量を減らすとさらにおいしく食べられるわよ。

じゃあ、またね☆

にしきよ。ちょっと聞いてよ。

今日ごはんミュージアムショップでとっても可愛い☆コーナーを見つけたの。

かわいいでしょ～♪♪

ついでにショップの方におすすめ商品を聞いてきたから紹介するわね。

「おすすめは冬季限定の甘酒です。米こうじと米を原料に使い、本格的製法で作られた甘酒は寒い冬にぴったり。飲むだけじゃなくて、お砂糖代わりにしてお菓子作りに使うこともできますよ。」

そうそう、ここで私からも今日の豆にしき（知識）！！

甘酒って昔は暑気払いのために“夏”に飲んでいたのよ。その証拠に「甘酒」は俳句では夏の季語なの。

まぁ、今は冬に温めて飲むのが一般的だけどね。

体に優しい甘みで、最近じゃあ海外での需要も高まっているみたい。

新しい甘酒の一面を知って、ますますお米に対する興味が湧いてきたわぁ～

また知識が増えたらお伝えするわね☆

じゃあね。

こんにちは、こまちです！！

今日のみんなへのお知らせは、本日ごはんミュージアムで行われた

朝組・新メニューコンテスト2007の最終審査会の結果です☆

「おうちで食べたいアイデア朝ごはん」をテーマに、レシピを募集したところ全国各地から

１００５作品が集まり、その中から厳正な審査を通過した１０作品の最終審査を行いました。

ナント、特別審査員に女優の上戸彩さんをお迎えして行われました！！

プレスの方々もたくさん来て、こまちもびっくりしちゃった～ (‘▽`)

調理が始まったらみんなの手際の良さに驚いたなあ～。

出来上がった料理を見ると、みんなおいしそうで今までにない朝ごはんって感じで意外性やアイデア

がとってもつまってました！！

やっぱり朝ごはんは、「ごはん」じゃなきゃね。

最後に参加者のアピールと審査員の方の試食があって、表彰が行われました。

見事、最優秀賞を受賞したのは、高校生の女の子です。。

今日の為に毎朝同じメニューを練習して食べてたんだって。スゴイよね♪

その努力を見習わなきゃなって思ったこまちでした。

みんなも毎朝「朝ごはん」を食べてエネルギーを補給して、一日元気に過ごして下さいね。

詳しい情報が見たい方はこちら→朝組HP