こんにちは、めぼれです！

すっかり夏の陽気となってきました。

夏バテしてない？外を歩くだけで汗をかくこの季節、汗をかくと、体の水分と同時にビタミンやミネラルも失われていきます。そんな時こそ、正しい食事で栄養の補給が必要よ。

本日、ごはんミュージアムのすぐ外では「青空市場」が開催されました。

俳優の永島敏行さんも参加してマーケットを盛り上げます。

お米の量り売りや、夏が旬の野菜、とうもろこしやきゅうりやかぼちゃやトマトや、日本各地の農産物や農産加工品などなど、たくさんありました。珍しいものや中にはかなりお買い得品もありましたよ。

うわぁ～おいしそうなトマト。

トマトにはビタミンが豊富ですが、他の野菜よりもとくに「リコピン」が多く含まれています。これは女性の大敵、紫外線の害を抑える作用もあります。また、甘味･酸味が食欲増進や疲労回復に効果的です。

暑い中、たくさんの人でにぎわっていましたよ。

皆さん買い物に夢中ですね～、涼しいごはんミュージアムやごはんカフェでひと休みという方もたくさんいらっしゃいました。

夏野菜をたくさん食べて、今年の夏も乗り切ろう！