2008/06/21インドネシア・タイDAY |
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にしきよ、ちょっと聞いてよ。今日は、ASEAN DAY!今までブログでも何回かお伝えしているけど、ASEANの国々に触れてもらうために開催しているイベントなのよ。今日はインドネシアとタイ。
にしきも行きたいと思っている国だけど、まだ行ったことがないの。そんな人たちのために
★インドネシアの伝統楽器「ガムラン」コンサートと舞踊ライブ&伝統楽器体験
☆タイ農村風景映像放映
★本場料理店のシェフが教える料理教室&試食会
インドネシア・ジャワ島の家庭料理と日本のお米
というプログラムでイベントが行われたわよ。ここで、今日の豆にしき(知識)!ガムランとは、神々が棲むといわれているバリ島の代表的な音楽Gamelan(ガムラン)。
バリに古くから伝えられている器楽曲です。楽器ガムランは、「ガムル(叩く)」という言葉から派生したと言われています。そして、舞踊では二つの舞踊を披露してくれたわよ。
「トペン」という仮面舞踊で、冠婚葬祭や、寺院祭礼には欠かせないバリ舞踊だそうよ。
「レゴン」という舞踊は、少女が踊るバリ舞踊の代名詞のようになっているそうで、宮廷舞踊として発展したものだそう。スターの舞姫が踊るそうなので、バリに行った時には必見よね。
お料理は、
□焼き茄子おダブダブソース(テロン・バカール・ダブダブ)
■テンぺのジャワカレー(ジャワカレー・テンぺ)
を教えてくれたわよ。テンぺは、大豆の発酵食品みたいよ。日本の納豆に似てる!???
インドネネシアでも、大豆を食べるのね。今日のイベントを見ていたら、ますます実際に行ってみたくなっちゃった!!!






