こんにちは、めぼれよ！

今日は毎週水曜のワンポイント料理教室の日

毎回大人気で、今日は参加できずに外から講習を聞いている方もいました。

数に限りがあって、みんな参加できなくてごめんねっ

今日は餃子の包み方をマスター　ということで

メニューは「ピーマンと卵の餃子」

えっ？？餃子に卵？ピーマン？

・・・と思った方。お料理初心者のめぼれもその1人よ

豚肉とニラじゃなきゃ！なんて決まりはなくて、もっと気軽にいろんなものを包んで餃子を作ってみて、と北京で餃子修行（？）をしてきたという福田先生からのアドバイスもあったわ。

う～んっ！おいしそうっ！

餃子があればごはんがどんどんすすむわね。

でも、中国の餃子は、日本のようにおかずではなく、主食なんだって。

おどろき～！！