朝ごはん、ちゃんと食べていますか？

1日３食の中でも、朝ごはんは体内リズムのペースメーカーとなる大切な食事よ。

特にお米のごはんは、いろいろなおかずを組み合わせて食べることができ、栄養バランスが取りやすく、1日のスタートを元気に迎えるにふさわしい食べ物なの。

朝ごはんの「いいこと」アレコレを知れば、もっと朝ごはんが好きにるはず！

★その１★

あるデータでは中学生の半数以上が、日中「眠たい」と感じていたり、また鉄分不足で朝礼などで倒れてしまう子供もいるわね。

元気に過ごすためには、朝ごはんでからだを目覚めさせることが大切よ。体温も上昇し、勉強もはかどります。海藻や貝類、小松菜など鉄分たっぷりの食材をおみそ汁にして、不足しがちな鉄分をしっかり補給しましょう。

★その2★

脳のエネルギー源はブトウ糖。食事で炭水化物を摂るとこれが消化されてブドウ糖になるの、だから、朝ごはんを食べると集中力がアップし、ついでに成績もアップするかも!?

★その３★

 ごはん食中心の食事なら、ビタミンや食物繊維もたっぷり摂れます。朝から食べれば便秘解消や美肌に効果覿面。

キレイになりたい女性は、ぜひ白いごはんを中心に食べることをオススメします。

 ★その４★

最近、家族のコミュニケーション不足が深刻になっています。その大きな原因のひとつが、いわゆる「孤食」。あるアンケート調査によると、「だれといっしょに朝ごはんをい食べるのが楽しいと思いますか？」という問いに、70％の子供たちが「家族全員で」と答えています。

夜はなかなか家族がそろわないという家庭でも、朝ごはんなら、みんながちょっとづつ早起きするだけで、全員そろって食べられます。朝ごはんは、家族のコミュニケーション不足を救います！

本日紹介した、いいこといっぱいの朝ごはんの話は、館内にある冊子「家族に効く、朝ごはん」に載っています。