どーも。ヒカリですよ。

今日は「ロハスな食生活」がありましたよー

テーマは「春野菜をしっかりごはん」ということで、お腹も心も大満足の春野菜を使ったメニューでした。

〇春にんじんと紫キャベツのマリネ

〇豚ひれ肉のソテー　クレソンのサラダ添え

〇春キャベツとじゃがいものスープ

〇グリンピースごはん

料理は食べておいしいのはもちろん、見た目も大切ですよね。

色とりどりで見てるとわくわくしてくる今日のメニュー、普段食べている

にんじんやキャベツ、たまねぎも‘春’がつくと味も違います★

他にも春の野菜はこんなにあります。

◎春キャベツ　　　　　  ◎菜の花　　　　　　　　◎せり
◎蕗（ふき）　　　　　　 ◎セロリ　　　　　　　　  ◎たけのこ
◎グリーンピース　　   ◎スナップえんどう　　 ◎そら豆
◎アスパラガス　　　　 ◎新玉ねぎ　　　　　　 ◎さやえんどう
◎明日葉（あしたば）   ◎独活（うど）　　　　　 ◎ふきのとう

ぜひ、春のうちに召し上がってみてくださいな。