どーも、ヒカリですよ。

本日の料理教室のメニュー

●鰹大豆サラダ風

●玉子豆腐

●蕗ごはん

●蛤潮汁

「日本のおかず」では、料亭風の日本料理を、家庭でも作れちゃいます。

デモンストレーション中の出来事・・・蕗をお鍋に入れようとしたら長すぎて入らず、切り直すなんてシーンや、デモンストレーションに熱が入りすぎて、1時間の予定が30分も延びてしまったりなんて事ももありました。

和食の作れる女の人って、ステキだし、「いい奥さん」っていうイメージがありますよね。

う～ん、ヒカリももっと和食を勉強して、女っぷりを上げるぞ！

本日はJAながの豊野町支所・女性部の皆様がいらっしゃいました。

ごはんミュージアムへようこそ！

当館の取り組みや、最近のお米事情などなど、皆様、うなづきながら聞き入っていました。

ためになるお話ありがとうございました！