2008/03/26ちよだ食育発表会&ワンポイント料理教 |
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にしきよ、ちょっと聞いてよ。
ごはんミュージアムは東京都千代田区にあります。
ということで、千代田区役所で行われた「ちよだ食育発表会~ひろげよう!ちよだ食育ネットワーク~」に参加しました。
食育を通じて楽しみながら互いに学び協力し合う「ちよだ食育ネットワーク」が本年からスタートし、地域や家庭での食育を推進すべく、活動紹介や報告を行う会です。
ごはんミュージアムは「ごはんミュージアムDeごはんぢゃワンと楽しく食育」をテーマに発表や、展示ブースを出展しました。
小学生向け食育体験型プログラム「わくわくワークショップ」の紹介をはじめ、楽しみながら学ぶミニコーナー(瓶と棒で精米したり、お箸検定したり・・・)を展開し、大人から子供まで興味を誘いました。
ごはんミュージアムのかわいいマスコット「ごはんぢゃワン」はやはり子ども達に大人気よ!
小学校や幼稚園からの展示コーナーもあり、 千代田区の食育への取り組み・関心の高さが伺えました。
それから夜には、ワンポイント料理教室がありました。
本日のメニューは「鶏手羽先の黒酢煮」
ワンポイント料理教室の講師、黒田先生は、ごはんミュージアムでの最後の料理教室となりました。いままでたくさん教えていただき、ありがとうございました!
でも、このワンポイント料理教室は来月からもまだまだ続きますよ~!定期料理教室「ロハスな食生活」でお馴染み福田先生になります。
テーマが今までと少し変わりますよ、次回からもお楽しみに!!






