にしきよ。ちょっときいてよ。

はっくしゅんっ！！

春の訪れはうれしいけれど、花粉の季節なのよね・・・にしきは花粉症だから、毎年ツライわぁ・・・

はーくっしゅんっ！！

ところで、みんな２月１８日の日記は覚えてるかしら？？

今日～は、楽しいひなまつり～♪

と、いうわけでごはんミュージアムでは、ちらし寿司のふるまいが行われたわよ。

ごはんミュージアムのちらし寿司は、サーモン・いくら・クリームチーズ・玉子焼き・イタリアンパセリを使った‘洋風ちらし寿司’。

ちらし寿司の具は特に決まってないらしいんだけど、

にしきのお家ではいつも和風だったから、新しい発見だったわ。

 さて、ここで今日の豆にしき！！

ひなまつりに飲む‘白酒’って知ってるかしら？？

よく甘酒だと思っている人が多いけど、違うのよ。

酒粕から作られる甘酒はノンアルコール、蒸したうるち米・もち米と米麹を熟成させて作られる白酒はアルコール飲料なわけ。

アルコール度数は１０％前後もあるのよ。

今日家族でひなまつりのお祝いをするときには、気をつけてね。

じゃあ、またね。