どーも、ヒカリですよ☆

今日はお料理教室「ロハスな食生活」がありました～

「そろそろ寒くなって来た季節。年末は何かと忙しく体調もくずしやすい季節。体の中から温まる料理で。」をテーマに

●ブロッコリーのコーンディップ　　　　　　　　　　　●かぶのマスタードマリネ
●ガーリックスープ（アホ【にんにく】のスープ）　　●電気釜で簡単パエリア

の４品を作りましたよ。

炊飯器で作れるパエリアは見た目が豪華でクリスマスにもぴったりですね。

そうそう、今日は料理教室をどんな風に行っているかいつもより詳しく紹介します！！

まずは先生のデモンストレーションから♪

作り方はもちろん、レシピには書いてないちょっとした工夫やコツも聞くことができますよ。 

 

今日のメニューがわかったところで、班に分かれて調理実習。

だいたい1班4名なので、4人で協力して調理を進めてゆきます。

この間、先生が各班を回るので、わからないことはこの時に聞けますよ。

さぁ、完成したら試食の時間です！！

一緒に調理して仲良くなった班の方と楽しくおしゃべりをしながら、もぐもぐもぐ。

調理台ではなく、きちんと試食用テーブルで食べるので落ち着いて食べることができると好評なんです。

さて、おなかいっぱい、楽しいお食事が終わったら片付け＆アンケートを書いて終わり☆

来月もおいしい料理教室目白押しです！！皆さんのお申込みお待ちしてま～す☆☆