どーも。ヒカリですよ♪

昨日ゆっくり休んだので、今日はいつもより元気いっぱいです!!

結局昨日は米粉を使ったお菓子を作っていたら、お休みが終わっちゃいましたけど。。。

さて、今日はヒカリが大好きなお料理教室「IHクッキングスクール」がありました。

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この料理教室は講師に なんば辻ウェルネス料理学校長の梅田昌功先生 をお迎えして、

特別な時にぜひ作りたい、手の込んだ料理を学ぶことができます。

本日のテーマは「IH調理器で作る‘晩秋、旬のお献立’」ということで、

●秋鮭の南蛮漬け

●牛肉の朴葉焼き

●牡蠣の吹き寄せごはん

●酒饅頭

 

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の4品を作りましたよ。

朴葉焼きがとぉってもおいしかったぁ。

もう秋も終わり。本格的な冬ですね。

みなさん風邪には気をつけてくださいね。

風邪には生姜や葱をたっぷり使った料理をどうぞ~

あぁ寒いとお腹すくなぁ・・・

ごはんブログリポーター

ヒカリ

食べるの大好き。グルメのことならおまかせっ!!得意料理は和食。

めぼれ

いつも元気でおしゃべり大好き。歌も踊りも得意でみんなのアイドル的存在。

こまち

子どもが大好きで誰とでも友達になれる、やさしいお姉さん。

にしき

新しいモノを見つけるとみんなに教えたくなっちゃう。豆知識が豊富。