2007/11/29IHクッキングスクール♪♪ |
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どーも。ヒカリですよ♪
昨日ゆっくり休んだので、今日はいつもより元気いっぱいです!!
結局昨日は米粉を使ったお菓子を作っていたら、お休みが終わっちゃいましたけど。。。
さて、今日はヒカリが大好きなお料理教室「IHクッキングスクール」がありました。
この料理教室は講師に なんば辻ウェルネス料理学校長の梅田昌功先生 をお迎えして、
特別な時にぜひ作りたい、手の込んだ料理を学ぶことができます。
本日のテーマは「IH調理器で作る‘晩秋、旬のお献立’」ということで、
●秋鮭の南蛮漬け
●牛肉の朴葉焼き
●牡蠣の吹き寄せごはん
●酒饅頭
の4品を作りましたよ。
朴葉焼きがとぉってもおいしかったぁ。
もう秋も終わり。本格的な冬ですね。
みなさん風邪には気をつけてくださいね。
風邪には生姜や葱をたっぷり使った料理をどうぞ~
あぁ寒いとお腹すくなぁ・・・






