「ごはんで給食フォーラム」の各会場では、小・中学生のお子さんをもつ30〜40代の女性を中心に、幅広い層の方々にご参加いただきました。男性の参加者も３割近くあり、食育に対する関心が確実に広がっているようです。

　アンケート結果から、食が子どもに与える影響など、食育の重要性を認識している方が増えているようです。また米飯給食の推進を肯定的にとらえ、米飯給食による食育推進に期待が高まっていることを感じます。

　　あらためて食の大切さを、子どもたちに伝えていかなければならないと実感しました。身近な課題を取り上げていたので、分かりやすく理解できました。もう少し食育について関心を寄せる人が多くなるといいのですが。

　学校レベルでこのような講演を開いていただければありがたいです。食育の基本は家庭であると思いますが、学校や地域との連携も大切と思います。土曜日などを利用して勉強以外の体験学習の時間を作って頂きたいと願っています。家庭では子どもと一緒に食事の準備をする時間を増やすよう努力したいです。

　私の住んでいる地域の学校はパン食が多く、親世代に比べると米を食べるのが少なすぎて心配しています。家でもなるべく栄養面には気づかうようにはしていますが、やはり給食ではごはんで食べさせたいと思っています。

　ごはん食を中心とした食生活を基本にバランスのとれた食事、また、地産地消、旬産旬消を推進していく食育が大事であると思います。

　「食育は大切」ということを関心のない人にどのようにして伝えていけばいいのかな？今後の課題です。我が家もより一層がんばっていきたいです。今日は来て本当によかったです。

このように素晴らしい有益な催しが広く市民に周知され、多くの参加を望めるようになればいいと思います。

家庭、地域、生産者、学校（栄養士）とそれぞれのつながりが大切と感じました。家庭を中心に子どもたちに食の大切さを伝承できればと思います。

立場の違う方からお話をたくさん聞くことができて非常に良かったです。米飯給食に対する視野が広がりました。

地元でお米について学ぶ機会はあるといいなと思いました。現状は難しいところもあるかと思いますが、農作業など実施体験は子どもたちの心に残ると思います。

小学校で学校給食の調理員をしています。ごはん給食は作るのがとても大変ですが、食べることに対する楽しみが増えます。これからもその楽しみを増やしていけるよう、頑張りたいと思ってます。

年を重ねるごと、健康の源となる食の大切さを痛感しております。食生活の基礎を育む子供の食はとても大切だと思いました。食料自給率が低く、農産物の生産も減っている今、安全な食料・食品の生産ということも含め、食のことを改めて考えてみたいと思いました。