ごはんはいろいろなおかずに合います。おかずを工夫すれば子どもたちの健康のために必要な栄養素を補うことができ、バリエーションを増やすことで、子供たちも喜びます。そういうことを考えながら「ごはんに合うおかず」をご用意いたしました。

ごはんはいろいろな姿に変わります。数多くのごはん料理のバリエーションを見せてあげると子供たちが喜び、もっと楽しい給食になるでしょう。「豊かな食事は笑顔のある食シーンから」ということを考えながら「ごはん料理」をご用意いたしました。

堀江ひろ子

料理研究家
栄養士

NHK「今日の料理」、TBS「はなまるマーケット」等で活躍。小中学校の父母への食事に関する講演も多数。

浜内千波

料理研究家
管理栄養士

「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をテーマに料理教室を主宰。テレビ番組の出演、雑誌、書籍の執筆活動を積極的にこなす。

吉原ひろこ

食育研究家
料理研究家

長年の教師経験を生かして提唱する食と教育の講演やクッキングセラピー(料理を通しての心の癒し法)が注目を浴びる。食育その他の講演活動多数。