大阪、東京、神奈川の各会場では、お越しいただいた保護者の皆さまにもパネルディスカッションに参加していただくため、参加型のアンケートを実施いたしました。インタラクティブツール「アナライザー」を使用して保護者の皆さまの食育・学校給食に対する生の意見を基にパネラーの方々と話し合いました。
参加された保護者の皆さまにお帰りの際アンケートにお答えいただ きました。参加したことで得られた知識やアイディア、これからの給食に期待することや、食育に対するこれからの想いなど様々なご意見がありました。